Вкусные блинчики из кукурузной муки

Name: Вкусные блинчики из кукурузной муки
Yield: 2 порции
Cuisine: України
Ingredients: 240 мл молока;; 100 г кукурузной муки;; 2 яйца;; по вкусу стевия;; щепотка соли;; 2 ст. л. растительного масла

Priprava Club @cook_13918309

Блинчики из кукурузной муки – отличный вариант для тех, кто придерживается принципов правильного. К тому же, в отличие от обычной пшеничной муки, кукурузная мука очень полезна.

Вкусные блинчики из кукурузной муки

Priprava Club @cook_13918309

Збережено

Інгредієнти

40 минут

2 порции

240 млмолока;
100 гкукурузной муки;
2яйца;
по вкусустевия;
щепоткасоли;
2 ст. л.растительного масла

Збережено

Кроки

40 минут

1

Смотрите видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=VpNGzqiyKSQ
2

В глубокую миску вбейте 2 яйца, добавьте молоко. Все тщательно взбейте венчиком или миксером.
3

В отдельной емкости смешайте муку, соль, стевию.
4

Влейте яично-молочную смесь к сухим компонентам и тщательно перемешайте.
5

Влейте растительное масло и повторно перемешайте.
6

Оставьте тесто на 20-30 минут, за это время мука набухнет. Это очень важное условие, без которого блинчики не получатся.
7

По прошествии нужного количества времени, повторно перемешайте тесто, поднимая со дна осадок. Половником вылейте немного теста на раскаленную сковороду.
8

Обжаривайте блинчик на среднем огне с одной стороны 1 минуту, затем переверните и готовьте еще 30 секунд.
9

Таким образом выпекайте все блинчики. Кукурузные блинчики получаются более сухими чем обычные, при желании вы можете смазать их маслом.
10

Я люблю подавать кукурузные блины с творожной начинкой, вы можете использовать наполнитель по вкусу.