Китайский суп с яйцом

Name: Китайский суп с яйцом
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 2 ст. л. крахмала;; 1 яйцо;; 0,25 ч. л. соли;; 4 ст. л. воды;; щепотка молотого имбиря;; 1 л куриного бульона;; 1 зубчик чеснока;; зелень по вкусу;; по вкусу соевый соус

Priprava Club @cook_13918309

Предлагаю вам вкусный рецепт простого китайского супа с яйцом.

Китайский суп с яйцом

Priprava Club @cook_13918309

Предлагаю вам вкусный рецепт простого китайского супа с яйцом.

Збережено

Інгредієнти

30 минут

4 порции

2 ст. л.крахмала;
1яйцо;
0,25 ч. л.соли;
4 ст. л.воды;
щепоткамолотого имбиря;
1 лкуриного бульона;
1 зубчикчеснока;
зелень по вкусу;
по вкусусоевый соус

Збережено

Кроки

30 минут

1

Смотрите видео рецепт https://youtu.be/IPKbf4NhqvM
2

В глубокую емкость вбейте яйцо, добавьте щепотку соли. Аккуратно взбейте вилочкой.
3

В отдельной емкости смешайте крахмал и воду.
4

В куриный бульон добавьте имбирь и чеснок, доведите до кипения.
5

Снимите бульон с плиты, введите крахмал. Поставьте суп обратно на плиту и варите 1,5-2 минуты.
6

Тонкой струйкой введите яйцо в суп. Помешивайте суп ложкой, проводя своеобразную «8».
7

Добавьте в суп соевый соус, добавьте также курицу, разобранную на волокна.