Наливаем в посуду воду, сахар, дрожжи 3 ст. ложки муки. Даем постоять 15 минут.

Достаем сливы у меня с морозилки и без косточек. Я их заранее достала. К ним добавляем сахар и столовую ложку крахмала

Возвращаемся к тесту. Через 15 минут к смеси которая немного подошла добавляем растительное масло, щепотку соли и 3-4 ст. муки. Вымесить. Пусть подойдёт.

Когда тесто подойдёт раскатать на противень, сделать бортики выложить начинку. С остального теста сделать веревочки и разложить сверху начинки сеточкой.

Смазать яйцом. Оставить на 5 минут, чтоб немного подошёл.

Затем в духовку на 15 минут выпекать при 180°