Фаршированные грибы - просто, сочно и вкусно!

Name: Фаршированные грибы - просто, сочно и вкусно!
Cuisine: України
Ingredients: 600 грамм Шампиньоны; 150 грамм репчатый лук; 200 грамм сыр; 3 ст.л. растительное масло - + 1 с.л. для смазывания противня; 1 ст.л панировочные сухари; по вкусу соль; по вкусу свежемолотый перец

Инна Тищенко @cook_12191554

Сегодня я готовлю фаршированные грибы. Готовится блюдо очень просто и быстро, но получается очень сочным, ароматным и вкусным. Очень рекомендую попробовать! #календарь

Фаршированные грибы - просто, сочно и вкусно!

Инна Тищенко @cook_12191554

Збережено

Інгредієнти

600 граммШампиньоны
150 граммрепчатый лук
200 граммсыр
3 ст.л.растительное масло - + 1 с.л. для смазывания противня
1 ст.лпанировочные сухари
по вкусусоль
по вкусусвежемолотый перец

Збережено

Кроки

1

Итак, у шампиньонов аккуратно отсоединяем ножки.
2

Выкладываем шляпки на смазанный растительным маслом противень.
3

Приступаем к начинке. Нарезаем ножки грибов, шинкуем мелко лук, сыр натираем на крупной тёрке.
4

Разогреваем хорошо сковороду с растительным маслом, и обжариваем лук на среднем огне около 3-4 минут.
5

Затем всыпаем ножки шампиньонов, солим, поперчим, и жарим всё вместе 5 минут. Всыпаем панировочные сухари, перемешиваем, и оставляем остывать.
Когда грибы с луком немного остыли, добавляем половину натертого сыра, и хорошо перемешиваем.
6

Наполняем грибные шляпки начинкой, и отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 8 минут.
7

По истечению времени, посыпаем шампиньоны оставшимся сыром, и готовим ещё 3-4 минут.
8

Приятного Вам аппетита! Подробнее смотрите в моём коротеньком видео https://youtu.be/bwQCZLpU_VQ