Фрикадельки: фарш додаем яйцо, соль, перец и добавить натертый лук 1 маленький хорошо перемешать. Сделать фрикадельки, я делала маленьки (у меня маленький ребенок чтоб было ему удобно).

Овощи :картошку нарезать кубиками, лук порезать, морковь натереть.

У кипящую воду закидеваем фрикадельки, через 5 минут картошку. Потом на сковороде обжарить лук и морковь на растительном и сливочном масле, и добавить в кастрюлю. В конце добавить вермишель и зелень. Подавать с сметаной.