Творожная запеканка со смородиной

Name: Творожная запеканка со смородиной
Cuisine: України
Ingredients: 2 столовых ложки манки; 3 столовых ложки сметаны; 400 г творога 9%; 1 яйцо; 2 столовых ложки сахара; Щепотка соли; На кончике ножа ванилин; 2 столовых ложки смородины

AnnyMal @cook_12778806

Творожная запеканка со смородиной

AnnyMal @cook_12778806

Збережено

Інгредієнти

2 столовых ложки манки
3 столовых ложки сметаны
400 гтворога 9%
1яйцо
2 столовых ложки сахара
Щепоткасоли
На кончике ножа ванилин
2 столовых ложки смородины

Збережено

Кроки

1

Смешиваем в миске манку со сметаной и оставляем на 30 минут, чтобы дать манке разбухнуть.
2

Затем бросаем в другую чашу творог, яйцо,сахар, соль и ванилин. Взбиваем миксером до однородной массы. После добавляем нашу манку со сметаной и продолжаем взбивать.
3

Берём форму, смазываем сливочным маслом и выкладываем половину нашей творожной массы. Во вторую часть запеканки добавляем смородину и снова перемешиваем. После выкладываем вторую половину запеканки вторым слоем.
4

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.