Ломтик хлеба обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Пожарить яичницу-глазунью и кусочки салями. Мягкую фету размять вилкой и смазать ею хлеб, сверху выложить салями, слайсы свежего огурца,яичницу и кусочки моцареллы. Посыпать сверху солью, перцем, сухими травами и зернами граната. Сбрызнуть оливковым маслом. Украсить свежей зеленью.