Первым делом выпекаем 2 панкейка - смешав яйцо и муку (как фундамент для пирожного).
➖Желатин растворить (любым удобным для вас способом).
➖Фруктовое пюре смешать с желатином и подсластителем.
➖На дно ёмкости (у меня была такая не глубокая тарелочка), можно использовать стакан или чашку). Главное, чтобы плотно прилегал панкейк без щелей.
✅Выливаем сверху смесь пюре и желатина и ставим в холод до полного застывания.
Сверху это у меня клубничный смузи😌