Рождественский кекс - нереально вкусный

Name: Рождественский кекс - нереально вкусный
Cuisine: України
Ingredients: 350 гр сливочного масла; 350 гр сахара; 350 гр муки; 5 яиц; 0,5 ч л разрыхлителя; 500-600 гр сухофруктов(у меня кизил. Чернослив,изюм, клюква,курага, вишня); 300-400 гр орехов(миндаль, грецкий, фундук, кешью)

Елена Ковалева🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️ @cook_15170203

Мариуполь

#календарь

по #ленашиловопекухнявшоке🍑
Заходите подписуйтесь! Буду рада)))👍 😊

Рождественский кекс - нереально вкусный

Елена Ковалева🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️ @cook_15170203

Мариуполь

#календарь

по #ленашиловопекухнявшоке🍑
Заходите подписуйтесь! Буду рада)))👍 😊

Збережено

Інгредієнти

350 грсливочного масла
350 грсахара
350 грмуки
5яиц
0,5 ч л разрыхлителя
500-600 грсухофруктов(у меня кизил. Чернослив,изюм, клюква,курага, вишня)
300-400 грорехов(миндаль, грецкий, фундук, кешью)

Збережено

Кроки

1

Состав:
✅Приготовление :
Масло комнатной 🌡️взбить с сахаром, ➡️вбиваем поочередно яйца➡️мука просеянная +разрыхлитель➡️взбить до однородности ➡️сухофрукты +орехи➡️перемешать.➡️духовку разогреть до 180🌡️и в тёплые смазанные маслом формы выкладываем наше тесто➡️остатки теста на форме вытираем салфеткой, чтоб не горело➡️ставим кекс в разогретую духовку на 50 мин
⚠️в течение этого времени духовку не открывать❗️➡️после готовность проверяем деревянной палочкой, если она ещё влажная, то➡️
2

🌡️духовки уменьшаем до 160🌡️и ставим кекс ещё на 30 мин, после снова проверяем.➡️
Когда кекс готов делаем в нем дырочки
шпажкой ➡️пропитываем кекс утром и вечером 2ст ложками коньяка 🥃в течении 5-7 дней. (По-желанию)
➡️при подаче украшаем сахарной пудрой
P.S. Кекс получается нереально вкусный, запаха коньяка нет сухофрукты все впитают.
Удачи Вам❗️И приятного аппетита 👍🥧💋
3

Пошаговые видео рецепт можно посмотреть в инстаграме @Lenchik87