Куриные бедра, запечённые в духовке

Name: Куриные бедра, запечённые в духовке
Yield: Шесть порций
Cuisine: України
Ingredients: 6 куриных бедер; 1 чайная ложка горчицы; 1 чайная ложка меда; 1 чайная ложка универсальной приправы; По вкусу перец, соль, оригано, розмарин; 100 мл кефира или сметаны

@Nataliya_m @cook_14618211

Киев

Куриные бедра, запечённые в духовке

@Nataliya_m @cook_14618211

Збережено

Інгредієнти

Шесть порций

6куриных бедер
1 чайная ложкагорчицы
1 чайная ложкамеда
1 чайная ложкауниверсальной приправы
По вкусуперец, соль, оригано, розмарин
100 млкефира или сметаны

Збережено

Кроки

1

Бедра куриные помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2

Соединить горчицу, мед, приправу, специи и кефир. Хорошо всё перемешать.
3

Обмазать бедра приготовленной смесью, выложить в посуду, накрыть фольгой. Выпекать при температуре 180 градусов полтора часа. Затем снять фольгу и довести до румяной корочки ещё полчаса.
4

Переложить бедра в судок. Оставшийся концентрированный бульон с жиром слить в отдельную посуду, охладить. Его можно использовать для приготовления первых блюд. Хранить его можно в морозильной камере. Приятного аппетита.