Тефтели под сыром в духовке

Name: Тефтели под сыром в духовке
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр фарша (смесь 200 гр куриной грудки, 200 гр говядины, 200 гр свинины); 100 гр варёного риса; 1 яйцо; Морковь; головка Лук небольшая; по вкусу Соль и специи; Чеснок; 100 гр Сыр российский; 1ст ложка Томатная паста; 1 ст воды; щепотка сахара; Лук+ морковь пассеровать

Алена @cook_shokoladka

Симферополь

Тефтели
#люблюмясо и #тефтели

Тефтели под сыром в духовке

Алена @cook_shokoladka

Симферополь

Тефтели
#люблюмясо и #тефтели

Збережено

Інгредієнти

500 грфарша (смесь 200 гр куриной грудки, 200 гр говядины, 200 гр свинины)
100 грварёного риса
1яйцо
Морковь
головкаЛук небольшая
по вкусуСоль и специи
Чеснок
100 грСыр российский
1ст ложкаТоматная паста
1 ст воды
щепотка сахара
Лук+ морковь пассеровать

Збережено

Кроки

1

В фарш добавить мелкой нарезанный лук, чеснок, специи, соль и отварной рис, морковь на мелкой тёрке совсем немного.
2

Хорошо перемешать, попробовать на соль, затем вмешать яйцо, сформировать тефтели и на противень уложить.
3

На тефтели вылить поджарку, (лук с морковью обжарить, вылить томатную пасту с водой, как закипит посолить по вкусу).
4

Обильно посыпать сыром.
5

В духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
6

Приятного аппетита!