Домашние сардельки

Name: Домашние сардельки
Cuisine: України
Ingredients: 500 г куриного фарша; 1 шт средняя луковица; 50 г сливок 8%; по вкусу: куркума, приправы, чеснок; 1-2 яйца; 50 гр твердого сыра

Ася Батурина @cook_15016313

Светлодарск, Донецкая область, Украина

Очень вкусные сардельки))) Фарш можно перемолоть несколько раз в блендере или мясорубке, но можно делать из покупного, без дополнительной обработки.
Вкус у сарделек получается почти как магазинный, только вкуснее.
#люблюмясо #домашняяветчина

Домашние сардельки

Ася Батурина @cook_15016313

Светлодарск, Донецкая область, Украина

Збережено

Інгредієнти

около часа

500 гкуриного фарша
1 штсредняя луковица
50 гсливок 8%
по вкусу: куркума, приправы, чеснок
1-2яйца
50 гртвердого сыра

Збережено

Кроки

около часа

1

В фарш добавить яйцо, луковицу, перетертую на терке, чеснок раздавленный в чеснодавилке, куркуму и другие приправы по вкусу. Вылить в фарш 50 гр сливок. Положить туда же сыр, порезанный тонкими полосочками.
Все тщательно перемешать.
2

Нарезать из обычных пакетиков или пищевой пленки прямоугольники. На край прямоугольника положить две столовые ложки фарша (по краям должно оставаться много места, чтобы было легко сделать узел). Заветнуть пакет с начинкой в рулон. Концы рулона завязать крепкими узлами.
3

Варить в кипящей воде 30 минут. После остудить, снять оболочку и наслаждаться прекрасным вкусом изделия!)))