Мясо, лук, картошку нарезать.

Нагреть масло обжарить мясо добавить лук жарить до золотистого цвета. Добавить картошку красный перец нарезанную соломкой и специи по вкусу, И жарить 3-5 минут периодически помешивая, Залить небольшим количеством воды и довести до кипения с закрытой крышкой, И тушим до готовности.