Вергуны

6 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 млкефира
  2. 2яйца
  3. 2 ст.л.сметаны
  4. 2 ст.л.сливочного масла(растопить)
  5. 1/2 ч.л.соли
  6. щепоткасоды
  7. 1 кгмуки
  8. 2-3 ст.л.сахара

Інструкція з приготування

  1. 1

    Все продукты комнатной температуры. В кефир добавляем сахар, соль, яйца, сметану,масло и немного от щепотки соды(не всю в жидкость). Хорошо перемешать.

  2. 2

    Понемногу добавляем муку и вымешиваем (всю сразу не ложить). Тесто мягкое. На рабочую поверхность подпылить немного муки и,оставшуюся от щепотки,соду и вымешивать пару минут. Затем тесто накрыть полотенцем и оставить отдохнуть минут на 20.

  3. 3

    Тесто раскатать, порезать на полоски, сформировать вергуны и обжарить в растительном масле. Остывшие посыпать сахарной пудрой.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Светлана Боева ✈

Коментарі

Схожі рецепти