Разморозите тесто при комнатной температуре.

Раскатайте лист теста толщиной 5-7 мм.

Разрежьте на треугольники.

На широкую часть положите 1-2 кусочка шоколада (можно заменить на шоколадную пасту).

Заверните тесто в рулетик, от широкого края к узкому.

Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

Уложите заготовки на противни, дайте немного времени, чтобы тесто подошло.

Смажьте заготовки взбитым яйцом.

Выпекайте в духовке 20-25 минут.

Хрустящие и нежные круассаны готовы.