Печень говяжья в духовке под сырной корочкой

Vkusnoe_Menu 🏃‍♂️
Vkusnoe_Menu 🏃‍♂️ @vkusnoemenu
Украина

Ну Очень вкусно!!!! Блюдо дополняет вкусная заливка. Пальчики оближешь...

Печень говяжья в духовке под сырной корочкой

22 кулінари планують це приготувати

Ну Очень вкусно!!!! Блюдо дополняет вкусная заливка. Пальчики оближешь...

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 600 грмпечень говяжья
  2. 4 ст лрисовая мука
  3. 4 ст лсметана
  4. 1 ст лкетчуп томатный
  5. 3 ст.лсоевый соус
  6. 1 ч лсоль
  7. 1 ч лперец черный
  8. 150 грмсыр Сулугуни

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень замочить в холодной воде на 2 часа. Снять пленку и очистить от прожилок. Промыть.

  2. 2

    Вынуть печень на бумажное полотенце, подсушить.

  3. 3

    Соединяем в тарелке: рисовая мука+ соль+ черный молотый перец

  4. 4

    Панируем кусочки печени в рисовой панировке и обжариваем с двух сторон на постном масле. Сковороду хорошо разогреваем! Кусочки должны получиться румяные.

  5. 5

    Выкладываем обжаренные кусочки печени в форму.

  6. 6

    Готовим соус, которым зальем печень. Соевый соус+сметана+кетчуп соединяем, перемешиваем. Заливаем в форму с печенью. Соуса будет немного, постарайтесь, чтобы он попал на все кусочки.

  7. 7

    На крупной терке трем сулугуни (у меня был сыр в прямоугольном брусочке, твердый).

  8. 8

    Ставим в разогретую духовку на 10 минут. Температура 200 градусов.

  9. 9

    Готово!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Vkusnoe_Menu 🏃‍♂️
Украина
https://vkussnoe-menu.blogspot.com
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти