Нежное и сочное томленое мясо

Podomashnemy
Podomashnemy @cook_10228685

Обожаю готовить свинину по данному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру.

Нежное и сочное томленое мясо

15 кулінарів планують це приготувати

Обожаю готовить свинину по данному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгсвинины
  2. 3репчатых лука
  3. 2 зубчикачеснока
  4. 2лавровых листа
  5. 1 ч.л.соли
  6. по вкусуперец
  7. 1/2 стводы

Інструкція з приготування

  1. 1

    Мясо нарежьте средними кусочками.

  2. 2

    Отправьте в кастрюлю и томите под крышкой на медленном огне.

  3. 3

    Лук нарежьте четверть кольцами. Измельчите чеснок.

  4. 4

    Мясо пустит воду, добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый лист. Продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, пока вода не выпарится.

  5. 5

    Когда вода полностью выкипит, долейте полстакана воды и продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, изредка помешивая.
    Когда вода уменьшится на половину добавьте лук и чеснок. Перемешайте. Продолжайте тушить пока воды останется совсем немного.

  6. 6

    Томленое мясо готово. Всем приятного аппетита. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=3pNB8cadKIo&feature=youtu.be

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Podomashnemy
Podomashnemy @cook_10228685

Коментарі

Схожі рецепти