Інструкція з приготування
- 1
Отмерить необходимое количество булгура для варки. Используя сито, промыть булгур холодной водой.
- 2
В сковороде предварительно растопить 4 столовые ложки масла сливочного, растительного или оливкового.
- 3
Как с крупы стечёт вода, переложить её в разогретую сковороду. На среднем огне обжарить булгур в сковороде до появления приятного запаха (в среднем 5-7 минут). Обжарка способствует улучшение вкуса и аромата каши, а также не даёт крупинкам слипаться во время варки.
- 4
Обжаренный булгур переложить в кастрюлю и залить кипятком. Добавить соль. После повторного закипания воды в кастрюле, убавить огонь на минимальный (вода должна не сильно кипеть) и варить крупу 20 минут до готовности. Кастрюлю прикрыть крышкой во время варки.
- 5
В конце варки отставить кастрюлю с огня и дать настоятся каше из булгура 10-15 минут. Вареный булгур на гарнир – готов! Теперь его можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Булгур - вкусненькая каша 🍚👍 Булгур - вкусненькая каша 🍚👍
Нам очень нравится булгур, вкусная и полезная кашка.#каша #булгур
-
Булгур с овощами Булгур с овощами
Булгур с овощами можно готовить на гарнир и как самостоятельное блюдо. Булгур, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатый и очень вкусный!
-
Булгур на сковороде Булгур на сковороде
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного гарнира, обед или ужин – булгур с овощами. Простой и вкусный рецепт булгура в сковороде. Подавайте булгур с овощами в качестве основного блюда или гарнира.
-
Булгур с курицей а-ля плов Булгур с курицей а-ля плов
Сын любит булгур - может кушать его просто с маслом и солью - попросил сварить на завтрак - в итоге осталось на порцию мужу к вечеру. Решила сделать мужу на ужин по-быстрому, булгур с курицей и зажаркой - морковь-лук.#гаряче
-
-
Булгур по-флотски Булгур по-флотски
У меня булгур с вермишелью. Можно брать любой#обед#ужин#меню
-
Булгур с вермишелью 🤗 Булгур с вермишелью 🤗
Замечательный гарнир 😋 #булгур #вторыеблюда #булгурсвермишелью #гарнир #cookpad_ru
-
Душистый булгур Душистый булгур
Из пшеницы делают и манку и кус-кус и булгур. И булгура имеется три вида: мелкая фракция, средняя и крупная. Для каши лучше использовать крупный булгур.
-
-
-
Більше рецептів
Коментарі