Булгур с овощами

Галина Прилепа 🏃‍♂️
Галина Прилепа 🏃‍♂️ @cook_10232027
Kyiv

Булгур с овощами можно готовить на гарнир и как самостоятельное блюдо. Булгур, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатый и очень вкусный!

Булгур с овощами

Булгур с овощами можно готовить на гарнир и как самостоятельное блюдо. Булгур, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатый и очень вкусный!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
  1. 200 гБулгур
  2. 150-200 гОвощи замороженные
  3. 1 ч. л.Укроп сушеный
  4. 1,5-2 стаканаВода
  5. по вкусуСоль
  6. Масло растительное для жарки

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Сковороду разогреть с растительным маслом. Любые замороженные или свежие овощи выложить на сковороду и обжарить, постоянно помешивая, до мягкости. Приправить овощи сушеным укропом или другой приправой по вкусу.

  2. 2

    Затем добавить к овощам булгур, перемешать и обжарить все вместе еще несколько минут. Залить булгур с овощами кипятком, посолить по вкусу.

  3. 3

    Чем больше налить воды, тем мягче будет булгур. Я наливаю 1,5 стакана воды и булгур получается немного твердоватый внутри, мне так нравится.

  4. 4

    Накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне около 15 минут. Сделайте ложкой углубление в каше, если на дне сковороды нет воды, значит булгур готов. Приятного аппетита!

  5. 5

    Подробности как всегда в моем коротком видео: https://www.youtube.com/watch?v=YQ8vvPjoc5E&t=31s

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Галина Прилепа 🏃‍♂️
Kyiv
Люблю кухню и все, что с ней связано. Видео моих рецептов можно найти на YouTube канале "Всегда Вкусная Еда". Вот ссылка: https://www.youtube.com/channel/UC3W9mWT0YhB24cPGjcQOpMQ
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти