Фото Куриная мацарелла.

Куриная мацарелла

Татьяна Таран-Шляпужникова
Татьяна Таран-Шляпужникова @cook_16695839

Этот рецепт заимствован с румынского сайта. Блюдо получается изумительное и на праздничный стол и для поднятия настроения в серые будни :)

Куриная мацарелла

4 кулінари планують це приготувати

Этот рецепт заимствован с румынского сайта. Блюдо получается изумительное и на праздничный стол и для поднятия настроения в серые будни :)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гркуриной печени
  2. 6вареных яиц
  3. 8сырых яиц
  4. по 1 пучку зеленого лука, чеснока, укропа и петрушки
  5. по-вкусусоль и молотый перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Промытую и просушенную зелень порубить.

  2. 2

    Печень потушить с небольшим количеством масла, дать остыть и порезать крупными кусочками. Отваренные яйца нарезать такими же кусочками и выложить вместе с печенью на зелень.

  3. 3

    Сырые яйца слегка взбить вилкой и вылить на печень с яйцами и зеленью, добавить соль и перец. Аккуратно перемешать, стараясь не раскрошить яичный желток.

  4. 4

    Выложить массу в форму для запекания, смазанную маслом, если форма металлическая дно лучше застелить пергаментом. Запекать при 180 градусах 25-30 минут. По окончании извлечь из духовки, чтобы не пересушить. После остывания извлечь из формы.

  5. 5

    Я готовлю половину рецепта и выпекаю в металлической форме 9 см*27 см*4 см.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Таран-Шляпужникова

Коментарі

Схожі рецепти