Гренка с паштетом из куриной печени

Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk

#ОдинРецептОдноДерево
#бутерброды
#новогодняязакуска
Нежный воздушный паштет из куриной печени в сочетании с ржаным гречневым хлебушком, это не только быстрый и вкусный бутерброд на праздничный стол, но и как дополнение к любимому борщу или просто к пожаренным яйцам на завтрак. Сытно, полезно и быстро!

Гренка с паштетом из куриной печени

11 кулінарів планують це приготувати

#ОдинРецептОдноДерево
#бутерброды
#новогодняязакуска
Нежный воздушный паштет из куриной печени в сочетании с ржаным гречневым хлебушком, это не только быстрый и вкусный бутерброд на праздничный стол, но и как дополнение к любимому борщу или просто к пожаренным яйцам на завтрак. Сытно, полезно и быстро!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гркуриной печени
  2. 1 головкарепчатого лука
  3. 50 грсливочного масла
  4. по вкусуСоль
  5. по вкусуЧёрный перец (молотый)
  6. Растительное масло для жарки
  7. 1 штЛавровый лист
  8. 1 зубчикЧеснок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук чистим, нарезаем полукольцами.
    В сковороду наливаем растительное масло и жарим лук до золотистого цвета.
    Далее добавляем к луку куриную печень.
    Солим, перчим, кладём лавровый лист и тушим всё вместе на среднем огне, периодически помешивая 10 минут под крышкой.

  2. 2

    Далее снимаем крышку, и если есть ещё чуть жидкости в сковороде, то готовим ещё пару минут, пока она практически не испарится.
    Снимаем с огня, даём чуть остыть, убираем лавровый лист, добавляем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем блендером до пастообразного состояния.

  3. 3

    Хлеб нарезаем кусочками и подрумяниваем в тостере, можно это сделать и в разогретой духовке. Далее у каждого кусочка хлебушка боковинку натираем зубчиком чеснока и намазываем приготовленным паштетом, по желанию можно украсить кусочками маринованных шампиньонов.
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk
https://instagram.com/dina_liashyk
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти