Слоёные лепёшки с брынзой | Puff flat cakes with cheese

Сегодня испечем две лепешки с разной начинкой в одном рецепте. Эти замечательные, очень вкусные и ароматные слоёные лепёшки - отличная идея для завтрака или пикника. Приготовьте и они наверняка вам понравятся.
Слоёные лепёшки с брынзой | Puff flat cakes with cheese
Сегодня испечем две лепешки с разной начинкой в одном рецепте. Эти замечательные, очень вкусные и ароматные слоёные лепёшки - отличная идея для завтрака или пикника. Приготовьте и они наверняка вам понравятся.
Кроки
- 1
В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, дать постоять 10 минут.
- 2
В просеянную муку добавить соль,опару, оливковое масло и 100 мл молока. Замесить тесто в течение 7-10 минут. Дать постоять 40-60 минут.
- 3
Готовим начинку. Брынзу натереть на крупной терке, разделить пополам. В одну часть добавить измельченный укроп и чеснок, перемешать.
- 4
Для другой части нарезать колечками оливки и измельчить вяленые помидоры.
- 5
Тесто разделить на 2 части и сформировать колобки.
- 6
Одну часть раскатать в прямоугольник, смазать размягченным сливочным маслом, посыпать начинкой из брынзы и укропа. Скатать в рулет, а затем в улитку. Дать постоять 15 минут.
- 7
С другой частью теста потупить так же. Но для начинки брынзу и оливки с вялеными помидорами. Дать постоять 15 минут.
- 8
Раскатать лепешки в тонкий пласт, смазать яйцом. взбитым с молоком. Посыпать кунжутом.
- 9
Выпекать в духовке 25-30 минут при 200С. Пошаговый видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=VGGO1JyZ2Ow&t=1s
- 10
Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі