Капустные оладьи - вкуснятина для весеннего меню
Приветствую всех. Сегодня я готовлю оладьи из молодой капусты, а также к ним соус. Оладьи получаются очень нежными, ароматными, вкусными, а с соусом просто замечательный тандем. Рекомендую приготовить!
Капустные оладьи - вкуснятина для весеннего меню
Приветствую всех. Сегодня я готовлю оладьи из молодой капусты, а также к ним соус. Оладьи получаются очень нежными, ароматными, вкусными, а с соусом просто замечательный тандем. Рекомендую приготовить!
Інструкція з приготування
- 1
Итак, капусту очень мелко шинкуем, пересыпаем в емкость, солим и немного разомнем ложкой. Сюда же нарезаем зеленый лук и укроп.
- 2
Добавляем яйца, вливаем кефир, всыпаем обжаренный кунжут, паприку, куркуму, итальянские травы и молотый перец. Перемешиваем, просеиваем муку, и картофельный крахмал, и еще раз перемешиваем. Вот такая консистенция теста должна получиться.
- 3
Выкладываем порционно тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем капустные оладьи с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Очень важно, пока жарятся оладьи, капуста может пускать сок, поэтому возможно нужно будет подсыпать еще муки.
- 4
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- 5
Готовим соус. К сметане добавляем мелко порубленную зелень укропа, горчицу в зернах, пропущенный через пресс чеснок, и соль по вкусу. Перемешиваем и подаем соус вместе с капустными оладьями. Приятного аппетита!
- 6
Более подробно смотрите в моём видео https://youtu.be/LrPfUe4tUoU
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Салат из капусты за считанные минуты Салат из капусты за считанные минуты
Приветствую всех! Сегодня я готовлю салат из молодой капусты, с вкусной заправкой. Готовится быстро и просто, можно сказать за считанные минуты. Его можно подавать как на повседневный, так и на праздничный стол.
-
Куриные крылышки в соусе терияки Куриные крылышки в соусе терияки
Приветствую всех. Сегодня я готовлю куриные крылья в соусе терияки. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными. -
Капустные оладьи с плавленым сырком Капустные оладьи с плавленым сырком
Обожаю такие оладьи из капусты и плавленого сырка. Готовятся очень легко и быстро. Получаются вкусными, сочными, нежными, сытными и аппетитными. Люблю их подавать со сметаной. Вы должны их попробовать. Рекомендую!
-
Рулетики из жареной пекинской капусты Рулетики из жареной пекинской капусты
Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро! -
Капустные оладушки Капустные оладушки
Очень воздушные и нежные, со сметаной 😋 пальчики оближите ☺️#весна#оладьи #капустныеоладьи #завтрак #обед #пп
-
Нежнейшие дрожжевые булочки с заварным кремом Нежнейшие дрожжевые булочки с заварным кремом
#люблю Приветствую всех. Сегодня я готовлю дрожжевые булочки с заварным кремом. Готовятся они быстро, а получается очень нежными, ароматными и воздушными. -
Банановые оладьи Банановые оладьи
Тот случай, когда есть очень спелые бананы, к завтраку/ужину можно приготовить оладьи. Оладьи получаются очень нежными, воздушными и ароматными.
-
Оладьи из кабачков за уши не оттянешь! Оладьи из кабачков за уши не оттянешь!
Сегодня я готовлю оладьи из кабачков по классическому рецепту. Кабачковые оладьи, получаются очень вкусными за уши не оттянешь, а готовятся быстро. -
Соус Тартар Соус Тартар
Соус тартар хорошо подходит к рыбе и мясу, а вообще он такой вкусный, что способен придать вкус любому блюду. А я в этот раз подавала тартар к молодой картошке. Вкусно!
-
Салат из молодой капусты с кукурузой Салат из молодой капусты с кукурузой
Салат из молодой капусты с кукурузой довольно простой, но очень вкусный! Сочный, свежий, хрустящий, пикантный, легкий, с оригинальной заправкой. Готовится за минуты из самых доступных продуктов.
-
Луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке Луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке
#люблю Приветствую всех. Сегодня я готовлю луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке. Готовятся они быстро и просто, а получаются настолько вкусными, что просто невозможно оторваться. Вкуснятина из лука и фарша настолько вкусно, что невозможно оторваться! -
Оладьи на кефире – пышные Оладьи на кефире – пышные
Сегодня я готовлю пышные оладьи на кефире, готовится они легко и быстро. Оладьи на кефире получаются очень нежными и воздушными.
Більше рецептів
Коментарі