Яйца взбиваем со щепоткой соли до образования пены и затем всыпаем ванилин и струйкой понемногу всыпаем сахар взбиваем яйца до белой пышной массы с образованием на поверхности рисунка от миксера.Противень застилаем антипригарным пергаментом,у меня антипригарный если у вас простой то смажьте маслом и равномерно распределите тесто.Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170С на среднем уровне режем верх-низ 10-15 минут до светло карамельного цвета-не пересушите.

Готовый бисквитный корж переворачиваем верхней стороной на полотенце а низ у нас оказывается сверху и теперь удобно аккуратно снять пергамент.Теперь корж нужно свернуть в полотенце и зафиксировать минут на 20-30.Для начинки я взяла шоколадно-ореховую пасту и 2 банана.Разворачиваю бережно бисквит и щедро покрываю шоколадной пастой на край выкладываю два банана в стык и заворачиваю рулет,укладываем рулет на шов и украшаем сахарной пудрой.Рулет я убрала на 30 минут в холод чтоб застыл шоколад.

Так как от слегка теплого бисквита немного подтаяла паста и затем достаем и наслаждаемся,а чтоб все было понятнее эту ссылку вбейте в гугле посмотрите подробный видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=1Kp2X0yLP10&t=10s