Інструкція з приготування
- 1
Рис. Рис промыть 3-4 раза. Варить 15 мин под закрытой крышкой. По истечении 15 мин, открыть крышку, быстро накрыть полотенцем и оставить ещё на 15 мин.
- 2
Тем временем приготовить заправку для риса. Уксус смешать с сахаром и солью, мешать до прозрачности. Влить в рис.
- 3
Подготовить начинку. Всё порезать: огурцы соломкой, креветки отварить и очистить, рыбу порезать тонкими квадратиками.
- 4
Коврик завернуть пищевой плёнкой. Подготовить воду для смачивания рук. Руки смачивать каждый раз, как берём рис.
- 5
Нори разрезать пополам. Положить на коврик блестящей стороной вниз, шершавой вверх. Взять комочек риса, размером чуть больше куриного яйца и распределить тонко по нори, оставить сверху 1,5-2 см нори пустым, выложить посередине риса начинку: огурец+сыр или сыр+икра или сыр+креветки, миксовать можно как угодно. Смочить край нори и завернуть ролл. Острым, смоченным в воде ножом, разрезать ролл на 8 частей.
- 6
Чтобы получилась Филадельфия, необходимо на нори выложить рис, чтобы рис выступал на 1,5 за нори снизу и нори оставить пустым 1,5см сверху. Перевернуть нори с рисом, выложить начинку, завернуть в рулет, положить сверху рыбу, ещё хорошо прижать ковриком, разрезать на 8 частей смоченным в воде острым ножом.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
🍣Суши, роллы 🍣 🍣Суши, роллы 🍣
Как приготовить суши дома? Это сделать намного проще, чем многие думают. Кстати, суши в том виде, в котором мы их знаем нигиридзуси, макидзуси, тэмакидзуси и т.д. - это совсем недавнее изобретение японских кулинаров, которые весьма успешно соединили старую традицию с современной практичностью. Необычный внешний вид плюс оригинальный вкус принесли огромную популярность этому блюду. Причем если первоначально суши делали вручную, то сейчас их частенько штампуют специальные роботы, только об этом обычно не говорят клиентам.😁Поэтому если кто-то все еще думает, что приготовить суши дома это невероятно сложно, то это не так. Главное усвоить основные правила и следовать им. И еще один большой плюс суши: однажды поняв принцип готовки японских суши, в дальнейшем можно использовать свою фантазию, экспериментировать с формой и различной начинкой, придумывать свои собственные рецепты. И кто знает, возможно именно ваш рецепт станет новым кулинарным чудом.☝️#преміяпп#преміяриба#преміяфотограф#преміякухнісвіту#преміядушакомпанії #премияфотограф
Ірина -
Роллы с красной рыбой Роллы с красной рыбой
Несмотря на кажущуюся сложность, можно легко приготовить самостоятельно. 👌
-
Гунканы с красной икрой Гунканы с красной икрой
Яркие и сытные гунканы можно приготовить и в домашних условиях. В отличие от обычных роллов, они собираются вверх, а не заворачиваются в листы нори. Однако на вкус блюда сборка совершенно не влияет!😁🍣#календарь -
-
Суши-бургер Суши-бургер
#рис Дорогие друзья! Сегодня мы с вами немного пошалим. Приготовим необычный гамбургер, а если точнее, суши-бургер.Но это скорее рекламный трюк, кушать совсем неудобно, пришлось, брать вилку, руками взять совсем невозможно. Но по вкусу очень вкусно, например, суши я не люблю, я пробовала и в ресторане и дома делала, но не моя еда.А сегодня решила приготовить, суши-бургер. Чем он хорош, можно добавлять продукты, которые вы любите, вот и я взяла свои любимые продукты, из суш и бургеров.
-
-
Футомаки с лососем и сурими (суши, роллы) Футомаки с лососем и сурими (суши, роллы)
#смачновдома #мійкалендарДома готовить роллы хоть и затратно по времени, зато намного дешевле и можно начинку делать на свое усмотрение. Я всегда все для суши заказываю в интернет магазине (особенно рыбу). Из данного количества ингредиентов выходит 8 роллов и рыба ещё остаётся.
-
Суши 🍣+ роллы Суши 🍣+ роллы
#азіяРоллы - это рулеты , закрученные в водоросль , а суши - кусочек риса в рыбеПриготовим микс , в роллы используйте любую начинку и так же суши - фантазируйте , экспериментируйте ! по этому я не пишу « Калифорния» или «Филадельфия»
-
Суши с буряком и огурцом 🍱 Суши с буряком и огурцом 🍱
#менюукраины На Украине очень уважают свеклу ☺️ Мы ее любим даже в суши. К вашему внимаю суши со свеколкой.
-
Гунканы с икрой трески Гунканы с икрой трески
Суши гункан являются отличным вариантом для тех людей, которые отдают предпочтение именно такому типу блюд и желают попробовать что-то новое. 😉
Більше рецептів
Коментарі