Абрикосы моем,удаляем косточки и крутим через соковыжималку.

Готовим тару для закатки. У меня были бутылочки из под молочных продуктов,но можно любые банки или бутыля. Тщательно моем и стерилизуем банки и крышки.

Отжатый сок переливаем в кастрюлю и кипятим около 15-20 минут. Можно добавить сахар по вкусу,но я не добавляла так как у меня и так очень сладкий абрикос. В одну часть сока я добавила сок вишни,получилось тоже очень вкусно.

После того как сок закипел и варился, заливаем в банки и закручиваем крышками.

Это такое блаженство,открыть зимой такую солнечную вкусную баночку, без единого консерванта и порадовать своих близких частичкой лета.

Мой Инстаграм https://instagram.com/lizokfox2506?igshid=8r3xlyjpao9i буду рада новым знакомым.