Мясо 🍖 по-китайски

#мироваякухня
#мясовкислосладкомсоусе
Самое пикантное и необычное мясо, которое я готовлю. Сочетание кислого и сладкого, делают его особенно вкусным и необычным. Хорошо сочетается с белым вином и подходит для праздничного стола, потому что красиво выглядит и тает во рту! Готовлю я это блюдо чаще всего из филе индюка, оно получается мягким и очень сочным.
Мясо 🍖 по-китайски
#мироваякухня
#мясовкислосладкомсоусе
Самое пикантное и необычное мясо, которое я готовлю. Сочетание кислого и сладкого, делают его особенно вкусным и необычным. Хорошо сочетается с белым вином и подходит для праздничного стола, потому что красиво выглядит и тает во рту! Готовлю я это блюдо чаще всего из филе индюка, оно получается мягким и очень сочным.
Кроки
- 1
Филе нарезать небольшими кусочками и залить соевым соусом. Дать замариноваться минут 15-20. А пока можно почистить и нарезать овощи.
- 2
Обжариваем мясо до золотистой корочки.
- 3
В другой сковороде обжариваем лук и перец, добавляем ананас, уксус и ананасовый сок. Тушим 5 минут. Разводим крахмал в холодной воде, выливаем в сковороду и хорошо перчим. Даем соусу загустеть, при этом непрерывно помешиваем его. Через 3 минуты добавляем мясо, накрываем крышкой и оставляем томится на медленном огне ещё минут 5.
- 4
Готовое мясо посыпаем кунжутом и подаём с рисом! Приятного всем аппетита!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів











Коментарі