борошна, вершкового масла, цукру, яйця, ванільного цукру або 0,5 ч. л. екстракту ванілі, лимонного соку (за бажанням), розпушувача (порошку до печива), насіння кунжуту (у мене було трохи чорного, трохи білого), кокосова стружка для обсипки (за бажанням)
сухих дріжджів / беру Львівські/, пшеничного борошна, солі, житнього борошна, житнього солоду (40г) / беру житній солод Diamant-ROGAMALT або Білоруський/, меду, олії /соняшникової або оливкової/, коріандру / не додаю/, окропу для солоду, води
борошна + 100-150 г на досипання, цукрової пудри, смальцю (свинного жиру) або 100 г вершкового масла, меду, лляного яйця, соди без гірки, кориці, імбиру, гвоздики