Кабачок, Перець солодкий, Помідор, Цибуля зачищена, Часник зачищений, Морква зачищена, Петрушка, Приправа універсальна «Дрібка любові» (Сумах, гвоздика, імбир, паприка копчена, фенхель, цибуля, часник, гірчиця, коріандр, базилік, мʼята, материнка, чебрець, перець чорний), Сіль з хроном та гірчицею (або звичайна), Яблучний оцет, Томатна паста, Цукор