ковбасок кількох видів, сухого нуту, картоплі, середні цибулини, солодкий червоний перець, стручка гострого перцю за бажанням або гострий червоний перець за смаком, часнику, шматочки білого хліба, томатного пюре, средній пучок свіжого шпинату, якщо є, олія, сіль за смаком