Овочевий сік на зиму

соковитих помідор, солі (сіль звичайну, ні в якому разі не йодовану і не морську), цукру без гірки (пом’якшить смак, прибере зайву кислоту без втрати смаку), приправ на Ваш смак

кабачків, цибулі, томатного соку, олії, цукру, солі, оцту, лаврові листки, горошин пахучого перцю, Кріп

помідор

магазинного томатного сока (у меня сок Добрый), 🍅душистый горошек, сахара, соли, уксуса 9%

середній баклажан🍆, цибуля ріпчаста 🧅, болгарський перець 🫑, часнику 🧄, томатів у власному соку, Спеції 🧂

томатного соку, солодкого перцю, часнику, олія, оцет, солі, цукру, Вихід 2,5 л

Помидоры, соль, сахар, Гвоздика

баклажанов, сладкого перца, томатного сока, (100-150 г) морковь, чеснока, чили перца, уксуса 9%, растительного масла, соли, сахара, лавровый лист, душистого перца

🔹бурые помидоры , 🔹морковь очищенная, 🔹лук очищенный , 🔹перец , 🔹соль , 🔹лавровый лист , 🔹душистый горошек , 🔹растительное масло

кабачки, печериці, цибуля, морква, гострий перець, зубчики часнику, томатного соку, оцет, цукор, сіль, олія+100 мл олія для засмажки

- Огурцы, - Томатный сок, - Соль (без верха), Перец острый молотый , - Лавровый лист, - Чеснок, - Душистый перец, - Сахар, - Уксус 9%

кабачки, томатный сок, морковь, болгарский перец, лук, сахар, соль, острый перец (можно заменить на свежий, острый), чеснок (+/- на любителя, я бросала побольше), уксус 9%, растительное масло

Перец болгарский, Томатный сок или 1200 г помидор, Чеснок (можно по вкусу);, Соль , Сахар песок

тыквы (очищенной), сахара (зависит от сладости тыквы) я положила 400 г, без горки лимонной кислоты, сок из двух апельсинов, воды столько, чтобы покрыть нарезанную тыкву

баклажанів, кабачків, болгарського перцю, моркви, томатного соку, солі, цукру, олії, суміші перців, лаврові листки, лимонної кислоти

Кабачки, Ананасовий сік, Цукор , Лимонна кислота

гарбуза очищеного, цукру, лимонної кислоти, води, апельсини (я добавляю 4)

помидоров, сахара, соли

томатного соку, салаки (очищеної без кишок і голів), болгарського перцю, олії, солі, цукру, уксусу, моркви тертої, цибулі

Помидор , Соль , Сахар

🔺1 ст. л. соли, 🔺1 ст. л. с горкой сахара, 🔺5 чёрных горошков;, 🔺2 душистых горошка;, 🔺1 лавровый, 🔺1 л томата;, 🔺2,5 кг помидор на томат, 🔺1,5 кг помидор;

помидоров, соли, сахара (по желанию)

баклажаы, сладкий перец (желательно мясистый и разноцветный), морковь, петрушка, чеснок, острый перец (можно без), соль, томатного сока (домашнего), соль, уксус 9%, сахар, растительного масло (без запаха)

Житні профітролі-тарталетки, Томати черрі або коктейльні, Яйця перепелині, Скумбрія копчена в цибулинні (або холодного копчення), Креветка королівська, Борошно пшеничне, Борошно житнє, Солод житній, Вода, Вершкове масло, Сіль, Яйця курячі

баклажани, соус «Мехікано», кетчуп «Чилі», Часник, томатний сік (в мене без сіку), Сіль, кінза суха, або 50 г свіжої;, олія для смаження, Цукор, Оцет

Помидоры

томатів, цукру без верха, під ніж (можна менше, або взагалі не класти), солі

болгарского перца, моркови, лука, томатного соку или пюре томатов, подсолнечного масла, уксуса (добавить в конце), сахара, Соль, перец (1 ст. л и 1 ч. л)

Помидоры, Соль