айрану/1 liter of ayran, яловичини 🥩/300 g of beef 🥩, вареної картоплі 🥔/200 g of potatoes 🥔, огірка 🥒/200 g of cucumber 🥒, дайкону/100 g of daikon, редиски/100 g of radish, курячих яйця 🥚/4 chicken eggs 🥚, помідора 🍅/200 g of tomato 🍅, зелені/30 g of greens, зеленої цибулі/30 g of green onions, гірчиці негострої/50 g mild mustard, Сіль,перець /Salt and pepper to taste