Філе оселедця (341гр цілого або 288гр тушок салаки), Картопля варена очищена (приблизно 251 гр. до варки), Цибуля очищена (приблизно 49 гр. до очищення), Морква варена очищена (приблизно 256 гр. до варки), Буряк варений очищений (приблизно 352 гр. до варки), Майонез провансаль, Яйця варені (3 шт С0 або 4 шт С2)
майонеза, ветчины, средний соленый или маринованный огурец, средних вареных картофеля, средняя морковь, вареных яйца, средних вареных свеклы, грецкие орехи