кефір , цукор (50 г в опару, 50 г в тісто);, дріжджі сухі , розпушувач, сіль, яйце , олія , борошно (50 г в опару, 700 в тісто);, картоплин;, сіль , молока;, масло вершкове
муки, отвара из картошки(можно вода или молоко), масла растительного в тесто, дрожжей свежих, соды, соль, сахара, лук репчатый, картофеля, грибов шампиньонов, масло растительное для жарки