гр куриного мяса/говядины, воды, гр риса, гр картофеля, средняя луковица, средняя морковь, средних солёных огурцов, муки, ст л растительного масла, Чеснок, петрушка по желанию, по вкусу Соль, перец
Мясо свинина или свин. рёбрышки, Картошка (в зависимости от размера), не полный стакан Перловка (можно рис), Лук, Морковь, Чеснок, перец горьк.,перец горош.,перец душис.,лавр. лист по вкус, Соль, хмели-сунели, зелень и др. специи, Огурцы бочковые кислые