оливкової олії, ріпчаста цибулина, морква, селери (або половина болгарського перцю), картоплини, кабачок або цукіні, часнику, овочевого бульйону або води, сухого чебрецю або гілочка свіжого, Вершки (за бажанням — для м’якшого смаку)
велика морквина, середніх картоплин, овочевого бульйону, зеленої цибулі або 1 невелика біла, кріп, Олія чи масло для обсмажування, сметани, тертого мускатного горіха, Сіль, перець
цибулі ріпчастої 🧅/200 g of onion 🧅, бульйону овочевого/200 g of vegetable broth, вершкового масла 🧈/70 g of butter🧈, борошна /50 g of flour, за смаком Спеції🧂 /Spices 🧂 to taste, руколи 🌿/5 g of arugula 🌿, оливкової олії 🍶/5 ml of olive oil🍶, шматочки багету 🥖/2 pieces of baguette 🥖, адигейського сиру 🧀/50 g of cheese 🧀
середня ріпчаста цибуля, рослинної олії, томатів у в/с, овочевого бульону, сіль, перець мелений, сметана, сир пармезан або фета, каперси, сухарики, сальса з огірків, базилик, петрушка, підсмажені ковбаски, чорізо або бекон
великі баклажани+1менший, Олія для запікання та смаження, цибулина, великі помідори, томатної пасти, овочевого бульйону+вода для варіння супу, кмину, лимонного соку, Сіль, перець, часнику, Відварений довгий рис
крупный кабачок, морковь, луковица, сливочное масло, белых гриба (у меня прошлогодние, замороженные, но можно взять и шампиньоны примерно 150 г), мясного или овощного бульона, сливок (10-15%), соль, перец, молотый мускатный орех по вкусу и специи по желанию