кускуса, окропу, приправи «Торчин. 10 овочів» або 1/2 ч. л. солі, оливковоі оліі, солодкий червоний, жовтий або помаранчевий перець (чим більше кольрів в салаті, тим яскравішим і апетитнішим він буде виглядати), середніх м‘ясистих соковитих томата (бажано різних кольорів), червона цибулина, часнику, зелені кінзи, зелені петрушки, гілочок свіжої м‘яти (не обов‘язково), лимона