Ткемалі на зиму (22)

сливы-алычи, хмели-сунели, острый перец, кинзы и петрушки, сушеной мяты, чеснок, соли, сахар по вкусу и желанию

слив 🍑, часник 🧄, петрушки 🌿, води 💦, цукру 🧂, Спеції 🧂

аличі, яка є, солі, цукру, білого перцю без верху (можна чорного) чи 1-2 стручки гострого, Каррі , Хмелі Сунелі , води, часнику, сухих грецьких трав чи пучок петрушки

аличі (або слив), часнику, гіркого перцю, (без верха) цукру, (без верха) солі, (25-30 г) приправи "карі"

сливового пюре, часнику, гіркого перцю, солі, цукру, хмелі-сунелі, меленої кориці, базиліку, за бажанням М'ята

очищених від кісточок слив, часнику, гіркого перцю, цукру, солі, томатної пасти, вихід соусу

сливы желтой (алычи), острых перца чили, чеснока, соли, смеси специй хмели-сунели, яблочного уксуса

алычи, воды, гр сахара, стол. ложки соли, стол. ложки оливкового масла, кинзы, петрушки, мяты, базилик, хмели-сунели, уцхо сунели, молотый кориандр, перец чили 🌶, зубчиков чеснока, стол. ложки винного уксуса

алыча (слива) , воды, чеснок , перец чили, сахар , соль , свежей мяты или чайная ложка измельченной сухой, базилика, сельдерея, сухой измельченный кориандр, сухой измельченный укроп , лавровый лист , уксус 9% (если соус готовим на зиму)

слива , чеснок , острый перец , кинза , базилик , укроп , вода , кориандр , соль , сахар

слив, чеснока, горького перца, молотого кориандра, петрушки, сванской соли, сахара (пробуем), соли (пробуем), 9% уксуса (пробуем)

очищенных слив от косточки, чеснока, сахара, томатной пасты, соли, горького перца

алычи или слив, воды, ст л сахара, ст л соли, гр очищенного чеснока, стручок острого перца, гр листья укропа, гр листья петрушки, Вместо укропа и петрушки в оригинальном рецепте кинза 100-150 гр, гр омбало или мелиссы (по желанию), базилик, орегано

красной алычи, хмели-сунели, острый перец, кинзы, сушеной мяты, чеснока, соли, сахар по желанию

сливы, воды, чеснока, семян укропа, семян кориандра, жгучего красного перца, сухой мяты, сахара, Соль

сливы угорка, кинзы, петрушки, чеснока, хмели сунели(20 гр), сахара, соли, уксуса

.Слива – 3 кг., .Горький перец – 2 шт., .Чеснок – 2 гол., .Вода – 2 стак., .Растительное масло – 3 ч.л., .Кинза – 300 г., .Петрушка – 200 г., .Перец красный молотый – 0,5 ч.л., .Кориандр молотый – 1-3 ч.л., .Соль – 1-2 ст.л., .Сахар – по вкусу.

слива, соль, сахар, перец чили, имбирь

слива, перца болгарского, перец чили, чеснока, соли, сахара, чайной ложки перца чёрного молотого

слива, чеснок, перец чили, сахар, карри, соль, уксус

свиных ребер, рассола от консервированых помидор, картофельного крахмала, майонеза, аджики или ткемали, горчицы в зернах, чеснока, Соль и специи

На 1 кг слив (без косточек), сахара, соли, г  чеснока, красного горького перца (стручком или молотого), кинзы, г  укропа, ч ложки молотого кориандра