Оля Брыжатая(Клён)

телячьей или говяжьей печени • свежего шпика • две морковки (покрупней) • корешка петрушки(это и есть секретный инредиент) корешки морковки и петрушки желательно одинакового размера и веса • луковица • ст. ложка сливочного масла • соль перец