Vyacheslav Dudnik

Телятина (толст/ край) • лук репчатый • огурец св • чеснок • чили св • п/м • соус соевый • маслины/оливки • кунжут жаренный • базилик, петрушка

Корейка св с рёбрышком • лук - пассерованый(доведённый до вкуса) • помидор св • горчица с зёрнами • мука • соль • перец ч/м • сливки 20% • подс/масло

Помидоры • лук синий • чеснок • лук зел. • сулугуни • зелень • п/масло • лимон. сок • соль, перец ч/м • бальзамик

Баклажаны • лук репч. • чеснок (средних) • подсолнечное масло • вода • сахар • соль • уксус

Помидоры • Вода • желатин • соли • сахар • уксус 5%

Кабачок • картофель молод. • морковь молод. • лук репч. • чеснок • зелень • мука/л/или манки/ • яйцо кур. • сметана • соль,перец/я предпочитаю чили св./ • подс.масло

Редис Дайкон • огурец св. • морковь мол. • стебель сельдерея • телятина отв. • сок лайма • йогурт нат. • зелень, соль • перец чили св.

Помидоры 2/3 вида, перец сладкий 2вида, чили св, лук красный, маслины, сок лимона, оливковое масло, сухарики, моцарелла, базилик зелёный(орегано), соус песто • Без грамов, просто как дома....

Баклажан 200/100, помидори 100,лук маринованый -50, перец чили - 5/7гр(1шт), зелень, соль, подс.масло, брынза -50