MARINА STADNIK

@marina_stadnik

УЖГОРОД

23 Підписки 43 Підписника

Редагувати профіль

Картопля рання з котлетами і шкварками

Картопля • Кріп • масло вершкове • Фарш • Цибуля • Яйце • Сіль, перець • Майоран • Булочка • Молоко • підчеревина
60 хвилин

4 порції
Відбивна

М'ясо • Сухарі, • Картопля • Капуста квашена • Яйця • Борошно • Гірчиця • Спеції • Сухий часник
90 хв.

4 порції
Капуста смажена рання

Капуста • Борошно • Яйця • Сіль • Спеції • Олія
45 хвилин

3-4 порції
Мізки

Мізки • Борошно • Олія • Сухарі • Яйця • Сіль • Перець
45 хвилин

4 порції
Вареники

Борошно • Сіль • Вода • Олія • Яйце
60 хвилин

4 порції
Кабачки запечені

Кабачки (не великі) • Яйце • Сухарі • Борошно • Спеції • Майонез домашній • Кріп • Часник • Сіль • Перець • йогурт
45 хвилин

4-5 порцій
Омлет в пакеті

Яйця • Майонез • Сіль, перець, спеції • тв. сиру • Шинка, крабові палочки, перці різного кольору- на вибір
45 хвилин

5 порцій
Крем-суп з гарбуза

Гарбуз • Олія • Цибулина • Морква • Перець болгарський • Перець чилі • Імбир • Часник • Бульйон • Сіль
60 хвилин

5 порцій
Салат з фетою

Помідори • Перець болгарський • Цибуля • Зелень-асорті • Фета • Олія оливк • Сіль, спеції • Лимонн. сік • Огірок свіжий
30 хвилин

6 порцій
Тарталетки з сьомгою

Тарталетки • Яйця • Риба червона • Майонез • Зелена цибуля • Сирок плавлений
40 хвилин

8 -10 порцій
Хліб з висівками

Борошно в/г • Висівки житні • Дріжджі сухі • Цукор • Сіль • Олія • за потребою Вода
3 години

1 порція
Паска Закарпатська (не солодка)

Мука • Молоко • Яйця • Дріжджі свіжі • Масло • Сметана • Олія • Цукор • Сіль, ваніль • Ізюм
3 години

2 шт.
Соус Песто

Базилік • Часник • Кедрові горішки • Сіль • Лимонний сік • Пармезан • Оливкова олія • Перець
40 хв.

8 порцій
Піца

Мука • Вода • Дріжджі • Оливк. олія • Сіль • Цукор • салямі • помідори • Сири: моцарела, тв. сир • Оливки (я мала каперси) • Зелень • часник, трави •
90 хв.

2 шт. - діам 30 см
Бухти, гомбовці, вареники на пару

Мука • Дріжджі • Цукор • Сіль • Вода • Олія • Джем, варення, яблука для начинки
60 хв.

16 шт.
Баклажани, як гриби

Баклажани • Яйця • Олія • Сухий часник • Сіль • Перець • Цибуля
30 хвилин

4-6 порцій

1
Млинці з сиром

Молоко • Яйця • Мука • Олія • Цукор • Сіль • Цукор • Яйця • Ізюм • сир • Вершки • Яйця •
60 хвилин

15 шт.

1
Голубці з "молодої" капусти

Капуста • Рис • Фарш • Перець болг • Олія • Спеції, приправи • Морква • Томат-паста (сок) • Зелень • Паприка • Цибуля
120 хв.

10-20 порцій
Салат з тунцем

Паста-метелик • Тунець- • Томати свіжі (чері) • Маслини • Яйця перепелів • Оливкова олія • Сік лимону • Сіль • Перець • Зелень • Цибуля червона або зелена
60 хв.

4-6 порцій
Торт "Очі Цариці"

Білки • Цукор • Крохмаль • Оцет • Олія (білий корж) • Яйця • Цукор • Борошно • Розпушувач • Олія • Какао • жовтки •
180 хв.

10 порцій

Дивитись більше