Броколі або суміш броколі та цвітна капуста (залежить від розміру форми) • яйця • борошна або манної крупи • сметани/йогурту/м’якого сиру • сиру сулугуні чи іншого твердого сиру • вершкового масла • соєвого соусу • кунжуту • Спеції: перець, трави, барбарис
