Запіканка з броколі

Ольга Юрченко
Ольга Юрченко @OlyaProshe

Кожна мама стикається з суперзавданнями: наприклад, нагодувати дитину хрестоцвітними)
І щоб справити з такою місією слід зробити кулінарний кульбіт.

Запіканка з броколі

Кожна мама стикається з суперзавданнями: наприклад, нагодувати дитину хрестоцвітними)
І щоб справити з такою місією слід зробити кулінарний кульбіт.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
6 порцій
  1. 0,5 кгБроколі або суміш броколі та цвітна капуста (залежить від розміру форми)
  2. 4яйця
  3. 1 ложкаборошна або манної крупи
  4. 1 ложкасметани/йогурту/м’якого сиру
  5. 100-150 грамівсиру сулугуні чи іншого твердого сиру
  6. 10 граміввершкового масла
  7. 50 млсоєвого соусу
  8. 5 грамівкунжуту
  9. Спеції: перець, трави, барбарис

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Змастити форму вершковим маслом

  2. 2

    Розкласти,розібрані на суцвіття,шматки броколі чи цвітної капусти.

  3. 3

    Зробити заливку з яєць, соєвого соусу, спецій, борошна та сметани/йогурту та сушений барбарис.

  4. 4

    Залити капусту і потрусити, щоб розтеклося рівномірно.

  5. 5

    Зверху розкласти щільно шар сиру. Можна або слайсами, або тертий.

  6. 6

    Посипати згори кунжутом та поставити запікати на 180 градусів на 15-20 хвилин. Останні 2-3 хвилини на верхній гриль(якщо є така функція)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ольга Юрченко

Коментарі

Схожі рецепти