Resep kue lumpur surga pandan

Name: Resep kue lumpur surga pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 10 sdm gula pasir (tidak munjung); 125 ml santan (santan instan 65ml +air 60ml); 125 ml jus pandan (dr 10 lembar daun pandan di jus saring) / bisa juga pakai pastan pandan ya; 400 ml santan (santan instan 200 ml + air 200 ml); 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam (bisa skip)

Resep endolita @Resependolita

Resep kue lumpur surga pandan

Resep endolita @Resependolita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan lapis hijau
3 butirtelur
2 sdmtepung terigu
10 sdmgula pasir (tidak munjung)
125 mlsantan (santan instan 65ml +air 60ml)
125 mljus pandan (dr 10 lembar daun pandan di jus saring) / bisa juga pakai pastan pandan ya
bahan lapis putih
400 mlsantan (santan instan 200 ml + air 200 ml)
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
2 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan hijau
Campur semua bahan telur, terigu, gula, santan, jus pandan aduk rata dan saring sisihkan
2

Lapisan putih
Campurkan semua bahan santan, tepung beras, maizena, gula aduk rata. Masak dengan api kecil sampai adonan meletup letup matikan api. Sisihkan
3

Siapkan wadah alumunium foil masukan adonan hijau 3/4 cetakan kukus selama 15-20 menit lalu angkat.
4

Tuang adonan putih sampai penuh lalu kukus kembali selama 10 menit
5

Taraaaa kue lumpur surga siap di santap. Gak akan cukup makan 1 mah. Nagih terus sangking enaknya. Selamat mencoba