सबसे पहले मेथी को कट के २_ ३ बार पानी से धो लीजिए ओर पानी छनी से छान ले बाद ने उसमे हरी मिर्च का पेस्ट, दही,हल्दी, चीनी,नमक,ओर १ टेबल स्पून तेल डाल दे

अब मेथी एक दम मिक्स हो तब तक मिक्स करते रहो अब उसमे उसमे मिक्स हो सके उतना आटा मिक्स करके सॉफ्ट आटा गूंध लो

अब उसके लॉय बना लो ओर सूखा आटा ले कर पराठा बनालो

अभी तवे पे दोनों साइड से अच्छा सेक लो ओर तेल ले कर पराठे की तरह बानालो