Donat Tape Simple

Name: Donat Tape Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tape singkong (saya 120 gr, pilih yang matang dan manis); 12 sdm tepung terigu protein sedang; 2 sdm mentega; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt ragi instant; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dari saya); 40-50 ml air hangat; secukupnya potongan dadu keju cheddar untuk isian (tambahan dari saya)

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Punya sisa tape singkong cuma kurleb 120 gr.. bingung mau dibikin apa. Dimakan gt aja gak suka. Akhirnya tadi ngubek cookpad dan ketemulah resep mba Amirman Rais ini. Cocok nih bahan ada semua. Langsung cuss eksekusi. Dengan sedikit modifikasi sesuai selera saya tentunya. Alhamdulillah hasilnya enaaak 👍👌. Makasih resepnya mba Amirman 😊.

Lebih banyak

Donat Tape Simple

Indry Hapsari @indryhapsari914

Bogor - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtape singkong (saya 120 gr, pilih yang matang dan manis)
12 sdmtepung terigu protein sedang
2 sdmmentega
2 sdmsusu bubuk
1 sdtragi instant
1 sdmgula pasir
1/2 sdtvanili bubuk (tambahan dari saya)
40-50 mlair hangat
secukupnyapotongan dadu keju cheddar untuk isian (tambahan dari saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata semua bahan kecuali air, setelah rata masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, kurleb 10 menit. Kemudian tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
2

Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Lalu bentuk bola-bola atau sesuai selera (saya dibentuk bola dan diisi potongan keju). Diamkan kembali selama 10 menit sampai mengembang lagi.
3

Goreng dalam minyak sayur dengan api kecil sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
4

Ini bagian dalamnya, lembuuut banget.. wangi tapenya terasa, dan kalau masih panas/anget kejunya meleleh 😄
5

Sajikan dengan taburan gula halus. Alhamdulillah enak, cocok untuk teman minum teh/kopi 👍👌😊