একটি পাত্রে পানি ফুটিয়ে নিয়ে তাতে লবন ও তেল দিয়ে স্প্যাগেটি সিদ্ধ করে নিয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে |

অন্য একটি পাত্রে তেল ও মাখন নিয়ে গরম করে তাতে রসুন ও গোলমরিচ দিয়ে কিছুক্ষন নেড়ে নিয়ে এর মধ্যে ময়দা মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন |

টমেটো ও গাজরের পিউরি, লবন, মিশিয়ে নিয়ে মিশ্রণটির পানি না শুখনো পর্যন্ত নাড়তে থাকুন |

এরপর মিশ্রণটিতে দুধ মিশিয়ে নিয়ে মিশ্রণটি ঘন হয়ে ফুটতে শুরু করা পর্যন্ত নাড়তে থাকুন |

লবন ও চীজ দিয়ে, চীজ গোলে গেলে এর মধ্যে সিদ্ধ করা পাস্তা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে |

এর পর এতে স্প্যাগেডি মিশিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন |

এরপর এর সাথে কুচি করে কাটা ক্যাপসিকাম, গাজর, চিকেন সসেজ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে মিশিয়ে নিন |

চুলা বন্ধ করে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চীজ পাস্তা |