Hidupkan ragi fermipan terlebih dahulu dg susu hangat aduk rata sampai berbuih itu artinya ragi aktif.

Kemudian campur semua bahan kecuali mentega dan garam,ulenin sampai stngh kalis kemudian masukan garam dan mentega, ulenin terus sampai testur lentur.kemudian diamkan 30 mnit tutup dg serbet atau plastik wrap

Setelah mengembang kempeskan adonan, bulat kan timbang 30grm/bulatan, lubangi donat dg telunjuk. Kemudian diam kan lagi 10 mnt

Panas kan minyak goreng, goreng donat dg api kecil, jngndi bolak balik