Crema de tomate colombiana

Name: Crema de tomate colombiana
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 libras tomates pelados y sin semillas; 2 taza fondo de verduras o pollo; 2 tazas bechamel; 1 cebolla cortada en julianas; 1 ajo picado fino; 1 cda aceite; 1 cda albahaca; a gusto Crema de leche

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Crema de tomates con un sofrito de cebolla y ajo y salsa bechamel, se sirve con hilos de crema de leche. Muy sencilla, nutritiva y delicios

Crema de tomate colombiana

Mariam ceballos @cook_1093355

Cali- Colombia

Crema de tomates con un sofrito de cebolla y ajo y salsa bechamel, se sirve con hilos de crema de leche. Muy sencilla, nutritiva y delicios

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

5 raciones

2 librastomates pelados y sin semillas
2 tazafondo de verduras o pollo
2 tazasbechamel
1cebolla cortada en julianas
1ajo picado fino
1 cdaaceite
1 cdaalbahaca
a gustoCrema de leche

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Saltear la cebolla y el ajo en el aceite, luego agregar los tomates, la albahaca y mezclar, dejar 2 minutos.
2

Agregar el fondo, cocinar 2 minutos mas y procesar en la licuadora, mezclar con la bechamel y servir caliente acompañada de crema de leche.