CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
好食の醜小ㄚ舒芙蕾
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
好食の醜小ㄚ舒芙蕾 的食譜成品照片

好食の醜小ㄚ舒芙蕾

櫻緗妤
櫻緗妤 @_yentinng

雖然賣相不佳,但是口感跟味道都很棒哦~
而且只要5種原料👌👌👌#Cookpad廚藝賞2019

雖然賣相不佳,但是口感跟味道都很棒哦~
而且只要5種原料👌👌👌#Cookpad廚藝賞2019

繼續閱讀

好食の醜小ㄚ舒芙蕾

櫻緗妤
櫻緗妤 @_yentinng

雖然賣相不佳,但是口感跟味道都很棒哦~
而且只要5種原料👌👌👌#Cookpad廚藝賞2019

雖然賣相不佳,但是口感跟味道都很棒哦~
而且只要5種原料👌👌👌#Cookpad廚藝賞2019

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

  1. 大波露巧克力 3/5片(24克)
  2. 鮮奶 10 克
  3. 蛋黃 113 克(四顆雙蛋黃)
  4. 蛋白 141 克(四顆蛋白)
  5. 蘋果醋(水果醋) 10 克
  6. 橄欖油 適量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    將10克鮮奶與3/5片巧克力放入微波爐加熱1.5分鐘。取出後攪拌均勻,再倒入分離好的蛋黃液中並拌勻。

    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟1照片
    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟1照片
    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟1照片
  2. 2

    蛋白中倒入10克蘋果醋,用電動攪拌器以高速打至硬性發泡(偏軟,因為無加糖)。取1/3蛋白霜與先前的巧克力蛋液混合均勻,再倒回剩下的蛋白霜中,用刮刀攪拌均勻,並倒入量筒。

    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟2照片
    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟2照片
    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟2照片
  3. 3

    鍋內加入少許橄欖油並熱鍋,接著依次放入麵糊,以中小火煎1.5分鐘翻面(兩面各1.5分鐘,至表皮顏色轉深即可起鍋!

    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟3照片
    好食の醜小ㄚ舒芙蕾的食譜步驟3照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

櫻緗妤
櫻緗妤 @_yentinng
發布於 2019年10月07日 14:38
致力做好吃又健康的料理!研發新菜單、自創新穎料理是我的興趣!不論中式、西式料理,還是各式甜點,只要是吃的,都在我的烹調範圍內!期盼能寫出人人喜愛的食譜~大家的喜愛與收藏就是我前進的動力😊😊😊歡迎互相交流與試做♥️♥️♥️
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 酸辣杏鮑菇嫩牛肉
  2. 酸辣荷包蛋
  3. 香酥炸熱狗
  4. 山藥排骨湯
  5. 照燒海苔黑豆豆腐
  1. 家常肉絲蛋炒飯
  2. 洋蔥雞湯(電鍋簡易版)
  3. 《宿舍料理》氣炸鍋烘蛋
  4. 台式酸辣湯🥣
  5. 雞肉咖哩薑黃花椰菜飯(白花椰取代米飯的減醣餐)
  1. 紅棗麻油雞(簡單料理)
  2. 水蓮炒肉絲
  3. 柴魚西蘭花
  4. 滷鷹嘴豆
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10239694
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close